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STEBA SOUS-VIDE GARER SV 120 PROFESSIONAL 05-32-00

212,45 €
Con el potente aparato de cocción al vacío SV120 Professional de Steba, los platos son un éxito en un abrir y cerrar de ojos. Es móvil, ahorra espacio y es práctico.
Referencia:903615291
PN:05-32-00
EAN:4011833303769
Cantidad
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Con el potente aparato de cocción al vacío SV120 Professional de Steba, los platos son un éxito en un abrir y cerrar de ojos. Es móvil, ahorra espacio y es práctico. El SV120 se cuelga en cualquier recipiente que tenga al menos 15 cm de profundidad y calienta el agua que contiene hasta 90°C. SousVide es un método de cocción de alimentos en bolsas selladas al vacío a bajas temperaturas durante mucho tiempo. El envasado al vacío, la cocción lenta y la transferencia de calor del agua a los alimentos reducen el crecimiento bacteriano. ¡Las sales, el sabor y la jugosidad se conservan! El Sous-Vide cooker SV120 calienta 30 litros en unos 45 minutos a 56°C con una desviación máxima de 0,1°C. La pantalla LCD proporciona información sobre el tiempo establecido y la temperatura actual.

Tipo

Cocina al vacío

Color

acero inoxidable/negro

EAN

4011833303769

fabricante no.

32-05-00

usar

cocinar al vacío

Mobiliario

control de temperatura

temporizador de cero horas

circulacion de agua

8L/min

rango de temperatura

máximo 90 °C

precisión de la temperatura

0,1°C

modo operativo

operación de red

Actuación

2000 vatios

voltaje de entrada

230 voltios

Más información

Impermeable según IPX 7

Dimensiones

Ancho: 95 mm x Altura: 370 mm x Profundidad/Largo: 160 mm

Peso

2,3 kg

 

903615291
Nuevo